Jak zwiększać świadomość ekologiczną wśród młodzieży i seniorów? Nic nie działa tak, jak praktyczne warsztaty prowadzone przez naukowców z Politechniki Łódzkiej. To także okazja do nawiązywania nowych kontaktów, a także, szczególnie wśród młodzieży, do poszerzenia kompetencji miękkich. Zachęcamy do zapoznania się z krótkim podsumowaniem wszystkich przeprowadzonych zajęć.
Warsztaty dla młodzieży
Zajęcia badanie jakości wody i gleby pozwoliły młodzieży poznać podstawowe metody oceny jakości środowiska i rozwinąć umiejętności badawcze i analityczne. Uczniowie poznali znaczenie badań gleby, w tym poziomu pH, zasolenia czy testów kiełkowania. Młodzież nauczyła się, jak w prawidłowy sposób pobierać próbki wody i gleby, by stworzyć mapę zanieczyszczeń. To wspiera proekologiczne postawy i budowanie świadomości wpływu człowieka na środowisko.
Eko innowacje i odnawialne źródła energii to warsztat, które pozwalały na zapoznanie z podstawami energetyki i odnawialnych źródeł energii (OZE), a przez to rozróżnianie źródeł energii (konwencjonalne, alternatywne, odnawialne). Uczestnicy nauczyli się też rozróżniać podstawowe rodzaje OZE (słońce, wiatr, geometria, biomasa) i poznali zasady działania instalacji PV, turbin wiatrowych oraz pomp ciepła. Po warsztatach potrafią także analizować czynniki, które wpływają na wydajność paneli. Uczniowie wykonali dwa eksperymenty:
- zrozumienie działania fotowoltaiki;
- pozyskiwanie prądu z owoców.
W trakcie zrównoważona konsumpcja i produkcja żywności uczniowie poznali pojęcie śladu węglowego i nauczyli się oceniać jego związek z konkretnymi produktami spożywczymi. Nauczyli się także, jak sposób odżywiania wpływa na środowisko. Uczniowie na zajęciach nauczyli się rozpoznawać różne rodzaje diet oraz rozpoznawać produkty o wysokim i niskim śladzie węglowym.
Ochrona bioróżnorodności to zajęcia poświęcone tematyce bioróżnorodności w funkcjonowaniu ekosystemów oraz jej wpływu na życie człowieka. Uczniowie poznali przyczyny spadku bioróżnorodności oraz sposoby jej ochrony na skalę lokalną. Uczestnicy poznali rolę owadów zapylających w utrzymaniu równowagi przyrodniczej i bezpieczeństwa żywnościowego. Podczas warsztatów uczestnicy samodzielnie wykonali domki dla owadów zapylających i mini szklarnie dla łąk kwietnych.
Warsztaty recykling i gospodarka odpadami omawiały tematykę mikroplastiku i jego wpływu na środowisko. Uczniowie omawiali opakowania produktów spożywczych w kontekście świadomości ekologicznej. Dzięki zajęciom nauczyli się rozpoznawać ukryte zagrożenia w opakowaniach, poznali czynniki, które wpływają na uwalnianie mikroplastilku z różnych opakowań spożywczych oraz jego wpływ na środowisko oraz zdrowie człowieka.
Warsztaty dla seniorów
Warsztaty filozofia ekologii przedstawiły wybrane osiągnięcia technologiczne w dziedzinie architektury i budownictwa jako przykłady praktycznych zastosowań założeń filozoficznych. Dzięki temu zwiększyli świadomość dotyczącą myśli teoretycznej stojącej za implementacją działań środowiskowych i ekologicznych.
Zajęcia zero waste w kuchni przybliżały ideę zero waste i praktyczne rozwiązania ekologiczne, które można wdrożyć w codziennym życiu. Uczestnicy poznali proste sposoby ograniczania odpadów oraz ponownego wykorzystywania produktów spożywczych. Seniorzy nauczyli się właściwie odczytywać etykiety produktów spożywczych: omówiona została „czysta etykieta” (Clean Label) oraz symbole Nutri-Score, które można znaleźć na każdym opakowaniu artykułu spożywczego. Jednym z tematów było przechowywanie artykułów spożywczych: m.in. które produkty żywnościowe przechowywać w jakich naczyniach oraz na co zwrócić uwagę przy ich wyborze. W czasie warsztatu pokazany został proces domowej produkcji ekologicznych woskowijek (bawełna, wosk pszczeli i olejki eteryczne), czyli materiałów, które można wykorzystać do przechowywania m.in. pieczywa.
Podczas warsztatów światło, które kradnie zdrowy sen uczestnicy zapoznali się z podstawowymi informacjami dotyczącymi światła i współczesnych źródeł oświetlenia. Wpływ światła niebieskiego na organizm człowieka (dobowy zegar biologiczny) został wyjaśniony poprzez wyjaśnienie uczestnikom zależności między światłem a snem. Prowadzący przedstawił różne źródła światła i uświadomił seniorom, jak ważny jest dla zdrowia dobór źródła światła do mieszkaniowych instalacji elektrycznych. Ponadto seniorzy poznali praktyczne sposoby ograniczania ekspozycji na światło niebieskie oraz zwiększyli świadomość dotyczącą wpływu nowoczesnych technologii LED na zdrowie człowieka.
Eko środki czystości -ekologiczne triki domowe to zajęcia poświęcone domowym sposobom na ekologiczne działania. Uczestnicy poznali proste sposoby ograniczania odpadów oraz ponownego wykorzystywania produktów spożywczych. Dowiedzieli się, jak można odpady spożywcze zamienić w eko-kosmetyki, np.: peeling do ciała z kawy, pasta do zębów z sody czy ekologiczna pomadka z wazeliny i olejków eterycznych. Przede wszystkim warsztaty miały na celu podkreślenie znaczenia świadomych wyborów konsumenckich i ograniczania produkcji ilości odpadów w gospodarstwach domowych.
Ogród dla zapylaczy poświęcony był roli zapylaczy w ekosystemie, w tym w produkcji żywności. To właśnie one odpowiadają za znaczną część roślin uprawnych oraz wpływają na dostępność owoców, warzyw czy kawy na świecie. W Polsce występują setki gatunków owadów zapylających, takich jak pszczoły, trzmiele czy dzikie zapylacze. Seniorom wyjaśniona została zależność między roślinami a owadami zapylającymi, czyli zjawisko współewolucji i znaczenie różnorodności biologicznej. Podczas warsztatów nie brakowało części praktycznej. Pokazano, że pomoc pszczołom nie wymaga dużych nakładów – wystarczy sadzić rośliny miododajne, ograniczyć koszenie trawników czy unikać chemii. Nawet balkon lub parapet może stać się mini-ogrodem dla zapylaczy poprzez uprawę roślin takich jak lawenda, mięta, szałwia czy aksamitki. Zwieńczeniem zajęć była krótka dyskusja podsumowująca oraz wspólne wykonanie świec woskowych. Ponadto każdy uczestnik otrzymał domek dla zapylaczy zakupiony w ramach projektu.
O projekcie
W ramach Eko-inspiracji odbyły się warsztaty ekologiczne i cykl zajęć proekologicznych dla seniorów oraz powstały spoty promujące proekologiczne rozwiązania w nauce i życiu codziennym, a także filmy o tematyce środowiskowej. Projekt dofinansowano ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Łodzi.
Więcej o projekcie na stronie.
